Bungkil Kopra untuk Pakan Ternak

Bungkil kopra (copra meal) atau bungkil kelapa adalah pakan sumber protein yang berasal dari pengolahan kopra menjadi minyak kelapa.

Bungkil kopra di Indonesia harganya relatif murah dan merupakan sumber protein dan energi metabolis yang cukup baik di mana kandungan asam aminonya dapat membantu kekurangan asam amino pada bahan pakan lain.

Kecernaan dan kualitasnya sangat rendah, disebabkan karena kandungan selulosa relatif tinggi yaitu sebesar 40 %. Solusi yang dianggap tepat untuk mengatasi masalah penggunaannya dalam pakan ayam pedaging adalah memproduksi enzim yang cocok.

Penggunaan bungkil kelapa sangat tergantung pada kualitasnya. Bungkil kelapa mudah sekali tengik, sehingga jika sudah terjadi oksidasi akan menyembakan terjadi penurunan kualitas nutrien. Dengan demikian tempat penyimpanan bungkil kelapa harus terjaga baik serta masa penyimpanan yang tidak terlalu lama.